Per Sé

Caviar Per Sé Naccari - Negro (Orgánico) - 50g

115,00€
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Caviar Per Sé Naccari - Negro (Orgánico) - 50g

115,00€

Caviar Acipenser Naccari Negro Orgánica se realiza de acuerdo a las recetas tradicionales y sin conservantes adicionales, lo que da un sabor intenso y complejo que define el mejor caviar Ibérica.
Tiene un sabor exclusivo, complejo y elegante. Se caracteriza ante todo por su intensidad, un penetrante sabor marino que se desliza hacia matices cremosos que recuerdan a los frutos secos, o almendras frescas, con un sabor marino a la ostra. Desde un punto de vista organoléptico, que nos recuerda a los caviares obtenidas de esturiones salvajes Ossiètre han extinguido.
Baerii Negro caviar tiene una amplia gama de colores. De gris oscuro a marrón, pasando por marrón dorado. Su textura es suave y fundente, estalla delicadamente en boca, liberando su amalgama de aromas y sabores.

Los granos de nuestro caviar Baerii Black se caracterizan por un diámetro de 2,3 mm a 2,5 mm

Valores nutricionales: Energía 260.47Kcal (1088.76Kj), grasas 15.83g, de las cuales ácidos grasos saturados 3.03g, carbohidratos 1.44g, de los cuales azúcares <0g, proteínas 28.06g, sal 3.10g.

Nuestros caviares tradicionales se pueden conservar durante 6 meses.

Para disfrutar al máximo, recomendamos almacenar el caviar naccari entre 2 ° C y 4 ° C (no congelar) y consumirlo dentro de los 2 a 3 días posteriores a la apertura.

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