Per Sé

Caviar Per Sé Naccari - Oro - 50g

104,00€
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Caviar Per Sé Naccari - Oro - 50g

104,00€

El Caviar Tradicional Acipenser Naccari Gold tiene un sabor exclusivo, complejo y elegante. Se caracteriza ante todo por su intensidad, un penetrante sabor marino que se desliza hacia matices cremosos que recuerdan a los frutos secos, o almendras frescas, con un sabor marino a la ostra. Desde un punto de vista organoléptico, nos recuerda al caviar obtenido de los esturiones salvajes de Ossiètre ahora desaparecidos.

La gama de colores va del gris oscuro al marrón, incluido el marrón dorado. Su textura es suave y fundente, estalla delicadamente en boca, liberando su amalgama de aromas y sabores.

Naccari Gold Caviar se selecciona en función de su maduración, textura, color, tamaño y calidad organoléptica general. Es la mejor selección para momentos únicos.

Los granos se caracterizan por tener un diámetro de 2.6 mm a 2.9 mm.


Valores nutricionales: Energía 260,47 Kcal (1088,76 Kj), materia vegetal 15,83 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,03 g, carbohidratos 1,44 g, de los cuales azúcares & lt; 0 g, 28,06 g, sal 3,10 g.

Nuestros caviares tradicionales se pueden conservar durante 6 meses.

Para disfrutar al máximo, recomendamos almacenar el caviar naccari entre 2 ° C y 4 ° C (no congelar) y consumirlo dentro de los 2 a 3 días posteriores a la apertura.

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