ENTREGA EXPRESA Y FRESCURA GARANTIZADA

DOS REGLAS PARA RESPETAR UN TRANSPORTE ÓPTIMO

En su entorno natural, las ostras viven al ritmo de las mareas y, a veces, pasan hasta 12 horas al día fuera del agua.

Por lo tanto, están acostumbrados a vivir sin agua, en un entorno hostil y no refrigerado.

De este modo, han aprendido a mantener una reserva de agua en su caparazón y esperar pacientemente la próxima marea alta.

Como resultado, las ostras son muy resistentes al transporte, siempre que cumplan los dos criterios siguientes:

- Las ostras no deben perder su reserva de agua. Porque sin su preciosa reserva de agua, las ostras no pueden vivir mucho.

- Las ostras no deben someterse a un choque térmico. Por lo tanto, debe evitar cualquier cambio brusco de temperatura, ya sea frío o caliente.

NUESTRA SOLUCIÓN:

Las ostras se entregan menos de 24 horas después de salir del agua.

Así que cuando usted realiza un pedido en www.VeryOyster.com , tomamos sus ostras fuera del agua, preparar su cesta y se lo enviaremos el mismo día.

¡No hay intermediarios y, por lo tanto, no hay almacenamiento innecesario fuera del agua!

EMBALAJE ISOTÉRMICO ADECUADO:

Una vez fuera del agua, las ostras se colocan meticulosamente en una canasta de madera, planas y una encima de la otra para que no se puedan abrir.

Una vez que la canasta está cerrada, se le pone un círculo. Este paso es fundamental para que tus ostras conserven su agua. Seguro que lo has visto por ti mismo, la temperatura del océano rara vez es la misma que la de tu frigorífico. Las ostras pueden vivir con un amplio rango de temperatura.

Por otro lado, las ostras temen los choques térmicos. Por lo tanto, refrigerarlos para su transporte o almacenamiento a veces puede ser más perjudicial que beneficioso. Te aconsejamos que las guardes en un lugar fresco en su cesta, ordenado y plano, en el compartimento de verduras de tu frigorífico, se conservarán fácilmente 9 días después de su recepción.

ENTREGA EXPRESA:

Entregamos de martes a sábado. Una vez que su pedido ha sido preparado, se confía a nuestro socio Nacex quien le entregará su paquete en la fecha que usted indicó.

¡Así que no dude en recibirlo en su lugar de trabajo si le conviene!

¿Sabías? El momento ideal para consumir las ostras es 3 días después de su salida del agua o 2 días después del parto.