Questions fréquentes (FAQ)

Questions fréquentes (FAQ)

FAQ Very Oyster - Maison d'Huîtres

Q: QUEL CALIBRE CHOISIR ?

Que les huîtres soient petites ou grandes, elles sont toutes bonnes ! Mais certaines sont plus adéquates pour un apéritif ou pour une recette d’huîtres chaudes.

Voici nos conseils :

Si vous les mangez crues :
– pour l’apéro, la n°4 est parfaite pour picorer.
– en entrée, prenez plutôt les n°3 ou n°2 qui sont de taille moyenne.

Si vous les mangez cuites :
Les n°1 et n°0 sublimeront la recette !

Et si vous hésitez, prenez la n°3 ! C’est celle que l’on trouve partout et qu’on nous sert dans tous les restaurants. Un grand classique qui passe partout !

Q: COMBIEN DE TEMPS SE CONSERVENT MES HUÎTRES ?
Vos huîtres se conservent au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours ! Vous pouvez commander un jour ou deux plus tôt pour vous assurer de les avoir à temps pour votre rassemblement.

Q: DOIS-JE METTRE LES HUITRES SUR DE LA GLACE ?
Ne mettre les huîtres sur glace qu'avant le service. Les huîtres mourront dans l'eau douce fondue, ne les conservez donc pas sur de la glace. Elles n'aimeront pas ça.


Q: COMMENT MES HUÎTRES SONT-ELLES EMBALLÉES ?
Les huîtres sont emballées dans une boîte en polystyrène. Il y a des packs de gel alimentaire dans l’emballage pour garder vos marchandises au frais tout au long du processus de transit.


Q: COMMENT MES HUÎTRES SONT-ELLES EXPÉDIÉES?
Nous expédions en utilisant un service d'expédition. Vous recevrez des informations de suivi après l'impression de l'étiquette la veille de l'arrivée de vos huîtres.


Q: COMMENT OUVRIR MES HUÎTRES?
Nous aimons dire que si nous pouvons le faire, n'importe qui peut le faire. Les ouvrir rend d'autant plus gratifiant que de les manger. Si vous ne voulez vraiment pas vous embêter avec leur ouverture, consultez quelques-unes des recettes d'huîtres au four.


Q: PUIS-JE MANGER DES HUÎTRES DANS UN MOIS QUI NE SE TERMINENT PAS EN «R»?
Ah oui, le vieil adage «Mois en R». D'abord et avant tout: oui, vous pouvez manger des huîtres toute l'année. Mais, si vous êtes vraiment curieux, voici d'où vient l'adage: La règle: Les gens ont toujours été avisés de ne pas manger d'huîtres pendant les mois qui n'ont pas la lettre "R" (mai, juin, juillet, août). À l'époque, c'était parce qu'il y avait un manque de réfrigération. Je pense que nous avons dépassé cette difficulté maintenant ...


Q: J'AI UN PROBLÈME AVEC MA COMMANDE. QUE FAIS-JE?
VERY OYSTER vous garantie une satisfaction à 100%. Nous voulons que vous soyez aussi satisfait de votre commande que de la fierté que nous avons à les distribuer. Donc, si quelque chose ne va pas ou si vous avez une question, appelez-nous (+351 912-900-3167) ou contact@veryoyster.com - nous vous répondrons aussi vite que possible.


Vous avez d'autres questions?

N’hésitez pas à nous appeler ou à envoyer un e-mail, nous aimons découvrir les huîtres et vous aider avec tout ce dont vous avez besoin!