Aquanostra

Huîtres Fines de Claire du Sado - N° 3

31,00€
Aquanostra

Huîtres Fines de Claire du Sado - N° 3

31,00€

  • Nom : Fine de Claire
  • Espèce : Huître creuse, Crassostrea gigas
  • Taille : calibre n° 3 (66 g à 85g)
  • Unités par kilo : environ 12
  • Provenance : Réserve naturelle de la baie du Sado (Setúbal)
  • Saveur : Saveurs marines, peu charnue et riche en eau. Equilibrée en sel, longueur en bouche plutôt courte et grande délicatesse de sa chair au goût subtil.
  • Ostréiculteur : Aquanostra

Nous privilégions un circuit ultra cours, les huîtres de Setúbal seront prélevées chez l'ostréiculteur le jour même de l'expédition.

Disponible à la livraison au Portugal et en Espagne, mardi / mercredi / jeudi / vendredi.

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