Lorsque vous achetez vos huîtres, des Spéciales de Setubal évidemment.
Vous pouvez vous les procurer au kilo ou à la douzaine, ce qui parfois équivaut à la même chose.
Or, cette habitude de compter par 12 remonte à loin.
Au moyen-âge pour être précis.Remontons donc en ces temps clairs-obscurs, où l’on se castagnait pour un rien mais où l’on avait également l’élégance de préparer les huîtres en ragoût. Du moins à Paris.
A cette époque, les unités de mesure utilisait la base 12.
Une longueur par exemple se mesurait en pieds de 12 pouces et la monnaie se comptait en sols à 12 deniers.
Quant aux travaux d’Hercule et aux coups de midi, ils étaient déjà par 12.
A l’origine de ce choix, il y avait une raison purement pratique :
- Observer votre main, n’importe laquelle, côté paume.
- Commencez à compter vos phalanges avec votre pouce.
- Théoriquement, si tous vos doigts sont en place, vous devez arriver à 12.
C’est ainsi que l’on comptait autrefois.
C’était pratique et cela permettait en plus de manipuler des objets de l’autre main.
De plus, 12 est un chiffre divisible par 6, 4, 3 et 2, ce qui facilitait les calculs.
Aujourd’hui, la base décimale a remplacé la base 12,
mais on compte toujours certains produits par douzaines comme les huîtres ou les oeufs.
Des traditions ancestrales qui influencent encore notre quotidien !
J’adore le concept !