Caviar Per Sé Baerii Malossol - Ouro

Caviar Per Sé Acipenser Baerii Malossol Gold

O caviar malossol é um caviar de salmoura levemente salgado, fresco em uma lata de metal. É preparado a partir de uma salmoura não superior a 4% de teor de sal.
Seu tempo de salga é extremamente curto. Este caviar em grão não dura muito e deve ser guardado no frio.

O caviar de ouro é selecionado de acordo com sua maturação, textura, cor, tamanho e qualidade organoléptica geral. É a melhor seleção para momentos únicos e incomparáveis.
Os ovos são caracterizados por um diâmetro de 2,6 mm a 2,9 mm.

As lembranças gustativas de quem provou o maravilhoso caviar selvagem são despertadas ao colocar na boca uma colher de chá de madrepérola com nosso maravilhoso caviar orgânico. Este malossol de alta qualidade é um produto único no mercado.
Com sabores complexos e intensos que definem o melhor e original caviar ibérico. O caviar malossol pode ser guardado por 4 meses.