Per Sé

Caviar Per Sé Naccari - Ouro (Orgânico) - 50g

145,00€
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Caviar Per Sé Naccari - Ouro (Orgânico) - 50g

145,00€

Caviar Orgânico Acipenser Naccari Gold é feito de acordo com receitas tradicionais e sem conservantes adicionais, o que dá um sabor intenso e complexo que define o melhor caviar ibérico.

Tem um gosto exclusivo, complexo e elegante. Caracteriza-se, antes de tudo, pela sua intensidade, um sabor marinho penetrante que desliza para nuances cremosas que lembram nozes, ou amêndoas frescas, com um sabor marinho a ostra. Do ponto de vista organoléptico, ele nos lembra dos caviars obtidos de esturjões selvagens Ossiètre que já não existem hoje.
A gama de cores vai do cinza escuro ao marrom, incluindo dourar. A sua textura é macia e derretível, explode delicadamente na boca libertando o seu amálgama de aromas e sabores.


O Caviar Naccari Gold é selecionado com base em sua maturação, textura, cor, tamanho e qualidade organoléptica geral. É a melhor seleção para momentos únicos.

Os grãos são caracterizados por um diâmetro de 2,6 mm a 2,9 mm .

Valores nutricionais: Energia 260,47Kcal (1088,76Kj), gordura 15,83g, dos quais ácidos graxos saturados 3,03g, carboidratos 1,44g, dos quais açúcares <0g, proteínas 28,06g, sal 3,10g.

Nossos caviares tradicionais podem ser guardados por 6 meses.

Para o máximo prazer, recomendamos armazenar o caviar naccari entre 2 ° C e 4 ° C (não congelar) e consumi-lo 2 a 3 dias após a abertura.

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