ENTREGA EXPRESSA E FRESCURA GARANTIDA

DUAS REGRAS PARA RESPEITAR O TRANSPORTE ÓTIMO

Em seu ambiente natural, as ostras vivem ao ritmo das marés e às vezes ficam até 12 horas por dia fora da água.

Portanto, eles estão acostumados a viver sem água, em um ambiente hostil e sem refrigeração.

Assim, aprenderam a manter uma reserva de água em sua concha e esperar pacientemente pela próxima maré alta.

Como resultado, as ostras são muito resistentes ao transporte, desde que atendam aos dois critérios a seguir:

- As ostras não devem perder sua reserva de água. Porque sem sua preciosa reserva de água, as ostras não podem viver por muito tempo.

- As ostras não devem ser submetidas a choque térmico. Portanto, você deve evitar qualquer mudança repentina de temperatura, seja quente ou fria.

NOSSA SOLUÇÃO:

Suas ostras são entregues menos de 24 horas depois de sair da água.

Assim, quando você coloca uma ordem em www.VeryOyster.com , tomamos suas ostras para fora da água, preparar sua cesta e enviá-lo no mesmo dia.

Não há intermediário e, portanto, não há armazenamento desnecessário fora da água!

EMBALAGEM ISOTÉRMICA ADEQUADA:

Uma vez fora da água, suas ostras são meticulosamente colocadas em uma cesta de madeira, planas e uma em cima da outra para que não possam abrir.

Depois que a cesta é fechada, ela é circulada. Esta etapa é essencial para que suas ostras possam conservar sua água. Você com certeza já viu por si mesmo, a temperatura do oceano raramente é a mesma que a de sua geladeira. As ostras podem viver com uma ampla faixa de temperatura.

Por outro lado, as ostras temem choques térmicos. Portanto, refrigerá-los para transporte ou armazenamento pode ser mais prejudicial do que benéfico. Aconselhamos que os guarde num local fresco no cesto, bem arrumado e plano, no compartimento dos vegetais do seu frigorífico, conservam-se facilmente 9 dias após a recepção.

ENTREGA EXPRESSA:

Entregamos de terça a sábado. Assim que a sua encomenda for preparada, é confiada ao nosso parceiro Nacex que lhe entregará a sua encomenda na data que indicou.

Portanto, não hesite em recebê-lo em seu local de trabalho, se for conveniente para você!

Você sabia? O momento ideal para consumir ostras é 3 dias após saírem da água ou 2 dias após o parto.