Bife de esturjão Naccari defumado - APROX. 900g

O esturjão fumado é um produto surpreendente e delicado. Leve e derretendo na boca, pode ser apresentado como aperitivo sobre uma torrada com limão espremido. Ele também pode melhorar suas saladas, massas ou purê de batata…

Nossos blocos de esturjão defumados são feitos de nossos melhores filetes de esturjão. Eles são salgados manualmente antes de serem defumados inteiros por várias horas. Este processo longo e meticuloso preserva e desenvolve todas as qualidades gustativas do esturjão defumado.

A produção de esturjão defumado deve incluir ultracongelamento. Nossos produtos são descongelados para venda, o que não afeta sua qualidade. Não congele novamente este produto.