Um dia, interessei-me pelas ostras de Portugal.

Um dia, me interessei pelas ostras de Portugal.

Por que naquele dia? Eu não sei. Vida, inveja!

Devorei postagens de blogs e livros sobre cultivo de ostras. Depois, quis provar muitas ostras diferentes.

Encontrar ostras é complicado. Descobri que encontrar ostras fora da época do Natal não era fácil, que a escolha era limitada e que as informações fornecidas eram insatisfatórias. É difícil saber como as ostras foram criadas, o local de nascimento (mar ou incubatório), se são diplóides ou triplóides, etc.

Paralelo entre vinho e ostras. Como qualquer bon vivant que se preze, participava regularmente de noites de degustação de vinhos. Estava a descobrir novos vinhos e estava sempre a aprender mais sobre viticultura e enologia.

Muito rapidamente, fiz conexões entre degustar um vinho e degustar uma ostra. Afinal, a ostra é a expressão de uma terra e a obra de um homem ou de uma mulher. Os anos não são iguais: se estiver seco, as ostras tendem a ser muito salgadas; se chover muito, eles serão mais amenos. Existem diferentes nomes, diferentes qualidades e preços diferentes. Eles têm cores diferentes, formas diferentes, cheiros diferentes, texturas diferentes. O mundo das ostras é um mundo muito rico, falando de bom gosto!

Como você pode comprar algumas boas ostras especiais de Portugal? Basta entrar no nosso site www.veryoyster. com e faça sua compra online. Assim que o pagamento for aceito, o criador de ostras recebe um alerta.

No dia seguinte ele prepara a cesta e entrega ao nosso transportador. Você será entregue em menos de 24 horas em um caminhão refrigerado.

Nós garantimos:

- Ostras ultrafrescas: elas saem da água no dia em que a transportadora é retirada e você é entregue no dia seguinte antes das 13h.

- Transporte seguro: entrega refrigerada permitindo que as ostras viajem frias (entre 0 e 5 ° C).

- Ostras de qualidade: selecionamos criadores de ostras apaixonados que gostam de um trabalho bem feito.

Para eles, as ostras são como os bebês!

Então, eles os mimam.